A tiririca é muito conhecida justamente pelo seu poder de infestação. Mas você sabe quais são as suas características e como ela se desenvolve? Bom, acredita-se que essa planta seja originária da Índia. Apesar disso, hoje ela está espalhada por 92 países, principalmente em regiões tropicais e subtropicais, já que resiste muito bem às condições climáticas desses lugares.

A tiririca tem tamanhos variados, entre 10 e 60 centímetros. Seus pequenos rizomas subterrâneos dão origem a folhas estreitas, lineares e de um verde intenso e a uma haste que gera pequenas flores. De cada um desses rizomas, ainda surgem ramificações paralelas ao solo que dão origem a novos rizomas, característica que permite que a espécie se alastre rapidamente.

Esses rizomas estão presos às raízes das plantas e é aí que mora o problema: às vezes, quando arrancamos de forma manual, tiramos apenas as raízes, enquanto os pequenos tubérculos continuam no solo e, assim, têm a chance de voltar a crescer e se espalhar.

Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária (Embrapa), a tiririca é considerada a principal planta invasora no mundo pela agressividade e dificuldade de controle que apresenta. Além de atrapalhar o desenvolvimento de outras culturas, ela também é hospedeira de fungos e nematóides, pragas que transmitem doenças e comprometem a produtividade das plantas.

Apesar disso tudo, uma curiosidade interessante sobre essas plantas é que elas são consideradas alimentícias! Os pequenos rizomas ligados às suas raízes podem ser consumidos crus, secos ou ainda batidos com água.